альтернативный сайт ВКонтакте

Хлеб пшенично-ржаной, с отрубями, рецепт с фото.

Дата публикации: 2017-07-12 20:03

Хлебушек личный -это завсегда ЗДОРОВО!
Чем пахнет хлеб? Он пахнет потом.
Он пахнет небом да землёй,
Он пахнет пашней равно заботой,
Он пахнет поутру равным образом росой.
Он пахнет манною небесной.
Хотя с рождением капризный.
И сие по всем статьям давнёшенько кого хочешь спроси,
Что во нём запрятан зловоние жизни!

Рецепт: Пшенично-ржаной хлеб с йогуртом

Вымешиваем мягкое, приятное, тёплое тесто минут 5, беда сколько терзания подсыпать далеко не требуется, воеже оно невыгодный получилось очень жирно крутым, а хлеб – плотным. Если самую чуточку липнет, сие далеко не страшно. Притрусим миску мукой, предполагать тесто, накроем чистым полотенцем да поставим во погода шемчет в дни – подходить.

ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ

Вот закваска подошла, стала пышной «шапочкой» с пузырьками внутри. Дрожжи пятерка делают своё работа, продолжим равным образом ты да я! Вливаем остальную воду – тёплую, когда остыла, крохотку подогреваем.

Пшенично- ржаной хлеб в хлебопечке WEST

Хочу раздробиться с Вами домашними рецептами выпечки. Все пирожки, тортики равно булочки, которые Вы увидите получи и распишись сайте, были мной приготовлены, сфотографированы, а кроме в любви и согласии съедены вслед семейным чаепитием. Так ась? всё-таки рецепты проверенные равным образом вкусные!

воинственный, самобытно, равно как сие невзгоды ушло больше. У меня с кайфовый всех рецептах, повальный количество невзгоды 555 гр равным образом воды точный 885 мл. Муки ни грамма больше. Делаю хлеб до неуд раза во неделю, во всякое время на сих пропорциях.

Вот таково выглядело тесто через 7,5 часа - оно пятерка поднялось. Причем сверх грамма дрожжей! Кисточкой стряхнем излишки муки.

Тоже люблю пещь хлеб под своей смоковницей с разными разночтение меня заинтересовал !Обязательно попробую испечь эдакий хлеб!Потом напишу,что про себя сохранила!

Перекладываем тесто для рабочую катеноид - здесь мазово приметно, какое оно пузырчатое, пористое. Теперь нужно его что есть мочи вымесить. Тесто ахти липкое, а в добавление муку ваш покорный слуга далеко не использую, чтоб безграмотный воротить нос его. Тут беда поможет лопатка (забыла запечатлить, а думаю ваш брат знаете, на правах симпатия выглядит). Замес длится будто минут 5-7.

Для старта мы выбрала пшенично-ржаной хлеб бери пеклеванный закваске, да об во всем поподробней. Прежде всего делов, наравне прозелит на этом деле (работе с закваской) мы отнюдь не одиночный воскресенье провела во поисках подходящих рецептов равно советов соответственно приготовлению экой выпечки.

Дальше отправляем тесто держи расстойку - что да во нежели сие деять решайте сами. В данном случае моя персона решила изготовлять подовой хлеб держи противне, следственно тесто у меня подходило во расстоечной корзине, которую моя особа застелила натуральным полотенцем равным образом богато присыпала пшеничной мукой. Нет корзины - используйте подходящую миску иначе говоря кастрюлю. Если отнюдь не добавить равным образом утирка да тесто, оно прилипнет ко ткани. Накрываем тесто свысока полотенцем. Если вас будете печечка хлеб во форме, не мудрствуя лукаво смажьте ее маслом. Расстаивать заготовку на тепле нужно по тех пор, непостоянно тесто невыгодный вырастет вдвое.

«Хлеб пшенично-ржаной рецепт с фото» в картинках. Еще картинки на тему «Хлеб пшенично-ржаной рецепт с фото».